料理

毎日家族の食事の用意、大変ですよね。我が家では1週間の献立を固定化しています。献立を固定化すると、買い出しや献立に悩む時間がなくなってとても楽だからです。もちろん、食べたいものがあれば違うものを食べることもありますが、型があるととっても楽！...

先週末に向けて用意したつくりおきを振り返ります。週末に向けたつくりおき塩揉みきゅうり茄子の焼き浸しキャロットラペパプリカのバルサミコ酢漬け小松菜とカニカマの和え物ほうれん草の胡麻和えブロッコリーとツナのサラダ（写真外）ミニトマト（1日分）（...

幼児のつくりおき幼児のつくりおきは夫婦2人だけのときと違って、制約があります。薄味、苦手なものばかりにしない。辛いものしょっぱいもの、ナマモノは除く。2歳4歳の子どもがいる我が家のリピートしているつくりおきをご紹介します。ある日のつくりおき...

朝ごはんは午前中の活動に大切なエネルギー摂取保育園ではお昼ごはん前の、午前中も外やお部屋で遊びます。そのために、エネルギーとして「何でもいいから、朝ごはんを食べてきてね」と言われますよね。朝ごはんは午前中の活動に必要なエネルギー摂取。親とし...

はじめにどんどん値段が高くなる、お米。子どものためにも、日本人としても、生産者さんのためにもお米を買わないわけにはいきません。今朝、テレビでお米のスーパーでの販売価格が5kg¥4000を超えたと報道されていました。私のよく行くスーパーでも無...