はじめに
甘くて美味しいお店のケーキ。
我が家は2歳のお誕生日にデビューしました。
しかし色々考えた結果、我が家はしばらくお店のケーキを辞めることにしました。
その代わりに、ホットケーキ/パンケーキでイベントを楽しんでいます。
この記事では、ホットケーキ/パンケーキのオススメ理由とイベントをお伝えします。
ケーキ代わりにホットケーキ/パンケーキをオススメする理由
甘いものを控えたい
味覚は3歳までにほぼ決まり、8歳までに確立すると言われています。
だから、子どもが小さいうちは甘さが強いものを控えたい。
てづくりホットケーキなら自分で甘さを調整できます。
ケーキの持ち帰りが大変
小さい子どもを連れて、お店でケーキを買って、崩れやすいケーキを持ち帰るのは大変。
手づくりホットケーキならホットケーキミックスや生クリーム、フルーツを買い足すくらいだから楽です。
オーブンがなくても作れる
我が家にはオーブンがありません。だからケーキは焼けないのです。
ホットケーキならフライパンがあればできます。
簡単にすぐできる
ホットケーキミックスを使えば、簡単にすぐできます。（もちろんホットケーキミックスがなくても、粉物を計量すれば作れます。）
ケーキと違って、膨らまないなど失敗することがないです。
子どもが楽しめる
手づくりはつくる過程も楽しめます。
混ぜたり、入れたり、飾ったり。
子どもと一緒にすると楽しい。
子どもたちは見ているだけでも楽しいみたいです。
安く済む
手づくりホットケーキはお店で買うより安く済みます。
- ホットケーキミックス1袋 ¥180
- 無調整豆乳300ml ¥80
- 生クリーム100ml ¥180
- オーガニックバナナ3本 ¥170
- いちご1パック ¥520
材料費は合計 ¥1,130でした。
子どものアレルギーに対応できる
軽い卵、乳アレルギーのある我が子。アレルギー対応のケーキも試しましたが、今のところ納得のいく味のお店が近くにありません。
我が家では卵、乳なしのホットケーキミックスを使って、卵なし、豆乳で作っています。普通に美味しいですよ♪
米粉のホットケーキも売っているので、小麦粉・卵・乳なしのホットケーキも作れますね♪
ホットケーキは豆乳ではなく、水でも作れるそうですよ。
ホットケーキパーティをするのにオススメのイベント
お誕生日、クリスマス
ケーキを買うイベントをホットケーキパーティにしてみましょう。
子どもの日、ひなまつり
最近はこどもの日やひなまつりにも限定ケーキが発売されていますよね。
便乗してホットケーキでお祝いしてみても素敵ですね。特に、ひなまつりの時期はいちごが美味しいのでオススメです♪
お正月
お正月はケーキ屋さんも開いていません。
食事はおせち、おやつはホットケーキパーティ。
親戚と集まっても、トッピングどうするる？とワイワイ楽しめそうですね。
事前にホットケーキを焼いておいて、トッピングも用意しておいてもいいですね。
我が家のホットケーキ/パンケーキパーティの様子
ホットケーキ、クリーム、フルーツを並べて、好きにトッピングするスタイル。
初めに生クリームを泡立てて冷蔵庫に入れておきます。砂糖はきび砂糖大さじ1.5杯くらいで甘さ控えめ。
写真のときは乳脂肪分47%の生クリームを使用。ショートケーキなどのイメージ。
前回は乳脂肪分35%を使用。35%の方がクリームがゆるくて子どもが扱いやすかったです。スプーンですくって落ちやすいから、盛りやすい。
クリームを用意した後フルーツにいちごとバナナを切ってから、ホットケーキを焼きました。
いちごとバナナをロウソクに見立ててデコレーションした子ども。
子どものホットケーキはトッピング前に4つに切っておいた方が食べやすそうです。
乳アレルギーのある子は生クリームなしで。
豆乳クリームや水切り豆乳ヨーグルトでも代用できますね。（我が子は以前試して好みじゃなかったので使用していません。少量ずつ試してみてください。)
ホットケーキは食べやすいように一口サイズに小さく切りました。
バナナよりいちご派でいちごとホットケーキをたくさん食べていましたよ。
まとめ
ホットケーキは、以下の点でオススメ！
- 手づくりでつくる過程を子どもと楽しめる
- 持ち帰りが簡単
- 甘さを調整できる
- すぐに簡単に作れる
- オーブンがなくてもつくれる
- アレルギー対応できる
- 安く済む
ぜひ色々な機会にホットケーキパーティを楽しんでくださいね♪
きっと親子の良い思い出になるでしょう。
ご覧いただき、ありがとうございました！
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